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在傳統的坐月子禁忌裡,水扮演了重要的角色。產婦不能洗澡洗頭碰水,不能喝水,煮飯煮湯都得用「米酒水」,冷水加熱水叫做「陰陽水」,這是不能用的,泡牛奶非得用沸水去泡然後慢慢放涼。荒誕不經的規矩多得讓你不知道如何是好。

「米酒水」一直都是台灣習俗裡坐月子的必備物品,據說一般的水都不能用,產婦只能吃這種用米酒煮沸之後剩下來的水煮出來的食物。我們的公賣局也很聰明,前幾年推出了米酒水產品,在滿街的7-11都買得到。坊間的坐月子中心和坐月子料理,現在都會標榜他們的食物是「百分之百使用公賣局米酒水」。但是米酒水是什麼?為什麼坐月子的產婦非得喝這種水才行?

這些把水當成敵人的觀念可能是因為在古早的時候,飲水的來源是井水或是河水,所以不能保證完全乾淨,就用煮沸加上酒精消毒的方式來保證水質的清潔。但是現在要多乾淨的水都有,礦泉水、蒸餾水、麥飯石水、活性炭水、負離子水,花樣多得很,所以根本不用靠酒精來消毒,水質本身就很乾淨。

這些坐月子禁忌的起源無從考證,但是把這些發揚光大的,則是一位人稱女性醫學專家的莊淑旂女士。她在多年前寫的一本「坐月子的方法」,儼然變成產婦坐月子的聖經。(這本書後來重新改版,書名改成「月子的美學」,在書店裡兩本都有,但是內容都一樣)書裡面教大家怎麼幫產婦坐月子,如果都按照裡面教的來做,我保證這個月子會做得全家神經緊張天翻地覆。裡面最重要的理論基礎就是產婦不能喝水,也不能碰水,煮湯的時候不能用白開水,都要用神奇的「米酒水」來代替。

根據她的說法衍生出很多坐月子的規定,這些規定對剛經歷臨盆之痛的產婦簡直是整個月的酷刑。下面是從「坐月子的方法」書中找到的幾個例子:

「水和冷飲會對產婦的新陳代謝產生不良作用,將來也容易患風濕病或神經痛。」

「如何消除喝水之慾?可飲用米酒湯或是白蘭地、威士忌,少量一點點慢慢舔。」(100)

「第一個星期滴水都不能進,更別說是喝整杯的水了。」 (127)

「洗頭髮要在滿一個月後才可以洗,提早洗頭會引起頭痛。」(110)

「第一週內任何蔬菜、水果都不可以吃。」「產後維他命C多的水果不可以吃,維他命C所製的成品亦要避免。」 (190)

上面這些只是一小部分,在莊女士的書裡還有更多怪誕的規矩。這些東西的理論根據並沒有什麼科學根據,唯一我找到可能的佐證資料是她號稱在日本的時候,曾經對三萬六千個婦女做過問卷調查 (出自「莊淑旂回憶錄」)。有三萬六千份問卷是不得了的研究計畫,也絕對是寶貴的資料來源,不料這本回憶錄讀到最後,她說在台日斷交之際,這些資料被入侵者燒毀了(179)。所以講了半天,還是沒有具體的資料可以證明為什麼水對產婦來說是如此可怕,所以那場火還來得真是時候。

坊間還是流傳這樣的坐月子禁忌,市面上的坐月子中心也索取高價標榜遵照這些古法辦理,很多女性朋友也被嚇得寧可信其有。但是過時的、沒有根據的規矩就應該被淘汰,編造出來的醫學理論也應該受到檢驗。「科學」是時代進步的動力,把科學觀念融入生活中,用科學態度去判斷事情的真偽,真正做到這些,才是新時代進步的一份子。

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